Gebratene Maultaschen
Gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung
Miso-Suppe
Traditionelle Suppe mit spezieller Sojapaste, Tofu, Seetang und Lauch
Scharfe Rindfleisch-Suppe
Scharfe Rindfleisch-Suppe mit Glasnudeln und verschiedenem Gemüse
Meeresfrüchte-Lauch Omelette
Koreanischer Pfannkuchen mit Frühlingzwiebeln und Meeresfrüchten
Scharfer Schnecken-Salat
Geschnittene Schnecken in Chili-Sauce mit gemischtem Salat
Gebratener Baby-Oktopus
Baby-Oktopus mit Zwiebeln und Mohrrüben, in roter Chili-Sauce angebraten und mit extra-dünnen Nudeln serviert
Gebratener Tofu-Kimchi
Geschnittener Tofu mit gebratenem Kimchi (*) und Schweinefleisch
Kimchi-Eintopf
Scharfer Eintopf mit gereiftem Kimchi (*), Schweinefleisch und Tofu
Scharfer Weichtofu-Eintopf
Scharfer Eintopf mit weichem Tofu, Meeresfrüchten und Gemüse
Scharfe Rindfleisch-Suppe
Scharfe Rindfleisch-Suppe mit Glasnudeln und verschiedenem Gemüse
“Brutzelndes” Bi-Bim-Bap
Dies ist eine Variante des populären koreanischen Gerichts. In einem heissen Steintopf brutzelt die traditionelle Mischung aus Reis (knusprig am Boden), Rindfleisch und verschiedenen Gemüsen in roter Chili-Sauce.
Glasnudeln & Gemüse gebraten (vegetarisch)
Eine bunte Mischung aus Glasnudeln, Mohrrüben und Spinat in Soja-Sesam-Sauce
Rindfleisch-Bulgogi
Delikat marinierte Rindfleisch-Scheibchen mit Lauchzwiebeln und Champignons. Dieses koreanische Nationalgericht wird traditionell vor Ihnen auf dem Tisch gegrillt.
Entrecote-Steak aus der Hochrippe (durchwachsen)
Dieses Gericht wird traditionell vor Ihnen auf dem Tisch gegrillt (ab 2 Portionen bestellbar)
Rinder-Rippchen gegrillt
Gegrillte Rippchen vom Rind, mariniert in einer spez. Soja-Sauce (ab 2 Portionen bestellbar)
Schweinebauch auf koreanische Art
Schweinebauchspeck-Scheibchen, vor Ihnen auf dem Tisch gegrillt und eingetunkt in einer koreanischen Mischung aus Sesamöl und Salz (ab 2 Portionen bestellbar)
Schweinefleisch-Bulgogi
Delikat marinierte Schweinefleisch-Scheibchen mit Lauchzwiebeln und Champignons.
Tintenfisch-Bulgogi
Delikat marinierter Tintenfisch mit Lauchzwiebeln und Champignons.
Gebratene Hühnerbrust
Hühnerbrust mit Ingwer, Zucchini, Chilischoten, Pilzen und Cashewnüssen gebraten (scharf)
Meeresfrüchte gebraten
Garnelen, Tintenfisch, Muscheln usw. mit saisonalem Gemüse gebraten (mittelscharf)